今天，湖南省食品产业首届科技成果暨产教融合对接会在长沙召开，多家高校、科研院所与食品企业签署科研成果转让与产教融合及项目合作协议。中国科学院院士朱作言等专家领导参加会议。
对接会由湖南省食品行业联合会、湖南省食品科学技术学会共同主办。对接会上，中国工程院印遇龙院士团队、朱作言院士团队等分别与湘茶集团、唐人神集团、大湖股份、惠生集团等企业，签署了建立院士工作站及相关科研项目合作协议；中南林业科技大学、湖南省农产品加工研究所等，分别与绝味食品、盐津铺子等签署了产教融合和项目合作协议。
湖南省食品行业联合会会长周重旺介绍，近年来，我省食品产业发展迅速，规模食品企业经济总量跻身全国第8位。2017年，全省规模食品企业完成主营业务收入5390亿元，同比增长12.6%。但我省食品产业仍存在“小、弱、散”、品牌培育不足、自主创新能力不强等问题。举办对接会，就是希望全省食品企业积极主动同高校、科研院所开展深度合作，通过人才支撑、创新驱动，早日实现全省“万亿食品产业”目标。
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